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山东干蛤蜊肉爆甘蓝的做法
生长在大海之滨唯一的好处就是可以天天和海鲜打交道，海鲜是青岛人餐桌上不可缺少的菜品，蛤蜊更是必需品。今天就给大家介绍一道在岛城好多餐馆和家庭经常做的干蛤蜊肉爆炒甘蓝：
2014-07-16
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山东韭菜盒子饼的做法
这盒子饼，皮薄，馅多，不流汤，不掉馅，没有多余的面皮花边，更好吃! 还有一条尤为关键。我这盒子饼，不用折花边，造型依然美观，省时省力，菜鸟一样可以胜任哦! 这盒子饼，可以用油煎来吃，可以直接用平底锅烙来吃，随你喜好，都十分美味!饼皮中加入玉米面粉，不仅营养更加丰富，颜色也变得金灿灿的，漂亮!
2014-07-16
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煎饼果子的做法介绍
煎饼果子它是用绿豆面摊成饼，再夹上馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”，配以甜面酱，腐乳、葱末，辣椒酱等等作为佐料。薄脆的“馃篦儿”，我们这里就叫油炸薄脆饼，夹在煎饼里边，吃起来酥脆，喀喀做响，配着煎饼外皮的软嫩，非常的过瘾!下面是煎饼果子的做法介绍……
2014-07-16
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家庭自制萝卜炖羊排的做法
萝卜炖羊排怎么做好吃?下面3158小编为您详细介绍自制萝卜炖羊排的做法,教您如何做萝卜炖羊排才好吃,为您提供优质食材的选择方法,让您不出家门尽享美……
餐饮 中餐 2013-09-02
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美味鲁菜 糖炒虾瓣的做法
怎么做糖炒虾瓣，以下是3158餐饮网为您提供的[糖炒虾瓣]做法的图解详细介绍，教您[糖炒虾瓣]怎么做，怎么做[糖炒虾瓣]才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功哦……
餐饮 中餐 2013-04-23
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鲁菜名品 拔丝苹果做法详解
拔丝苹果做法详解，怎么做这道鲁菜名品？拔丝菜是鲁菜里的一道名品，有拔丝地瓜，拔丝苹果，拔丝香蕉，拔丝山药，甚至还有菠萝等等。不同的内容，做法基本一致……
餐饮 中餐 数码 手机通讯 2013-04-23
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锅塌三瓜的做法技巧详解
锅塌三瓜做法详解,锅塌三瓜的做法技巧有哪些?下面3158小编就来为你详解。只要你跟着下面的步骤一步一步的来做，相信你很快就会学会这道菜……
餐饮 中餐 2013-04-22
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养生酱焖黄花鱼的做法
养生酱焖黄花鱼，黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。下面介绍的这道酱焖黄花鱼的营养更是棒棒的……
餐饮 中餐 保健 健康生活 2013-04-22
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舌尖上的山东- 油条拌黄瓜的做法
油条拌黄瓜的做法，舌尖上的中国，这部美食纪录片，让带个世界为中国的美食而疯狂。前几日，看生活频道《生活帮》报道了济南一家老店的“黄瓜拌油条”，当时看着是，口水花花的。昨天的天气比较热。DIY做个，走起……
餐饮 中餐 美食生活 2013-04-22
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鲁菜靓汤一款“莲蓬三鲜汤”
莲蓬三鲜汤的做法，“鲁菜”在高档菜肴中，最讲究汤的运用，其中最好的汤就是“清汤”接下来是二汤、奶汤和一般的骨汤、鸡汤等。 “清汤”又名高汤或上汤。“清汤”的制作工艺很讲究，投料都是按比例来搭配的。首先，要选用老母鸡，母鸡越老含的各种氨基酸就越丰富，因此在煮的过程中所激发出的芳香物质就会越醇厚。 煮出的汤看似清澈如水，但味道会异常的醇厚和鲜美。其次，要选用上等的干贝，干贝也会散发出很浓郁的鲜美味道。另外再配以猪前肘和少许金华火腿，这就是制做“清汤”的所有原料……
餐饮 中餐 2013-04-22
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